Gud, idag vet jag inte riktigt vad det är. Vaknade och kände mig riktigt häning, och hade ont överallt! Så det blev ingen Felicia.

Ja, så vad har ja då gjort denna dag? jo, låtit den rinna iväg. Skoj va? nej.

Jag funderar dock på att baka dessa läkerheter:

Här kommer ett favorit recept hemma hos mig. Ananaspaj!

  (bild lånad av google)

Ingredienser:

150 gram rumstempererat smör

6 msk socker

3½ dl vetemjöl

1½ dl havregryn

en burk krossad ananas. Beroende på hur stor form och burk man har.

Gör såhär:
Sätt på ugnen på 175 grader.

Smörj formen,

Blanda ihop smör, socker, vetemjöl och havregryn.

Häll i den krossade ananasen så det täcker bottnen.

Häll sedan över degen så det täcker all ananas.

In i ugnen ungefär 20-30 min.

Låt svalna.

Servera med iskall vaniljglass eller vaniljsås!