Alla inlägg under oktober 2011
.. bloggen igår. Drog till johan. Tur att vi inte mötte någon på vägen.. mysklänning, uppsatt hår och INGE smink. Låg typ och kollade 2½ män rätt länge. Johan skar sig.. rejält!bra där!
Han målade taket. Sen så gjorde vi inte mycket, slappade mest.
så mycker om igår finns det inte att skriva.
Nu är jag hemma, och för en vecka sen gjorde jag gelé naglar, (det var gratis, var modell) och nu har tre gått av. Känns ju lovande..
ska försöka ta bort det andra under dagen.
Imorrn åker jag, J och Roger upp till jakt sugan. Mysmys!
bloggar mer om ett tag. Slänger in en bild från johan!
6 port
2 tärnade lökar
50 g smör
2 burkar förvälld röd paprika á 325 g, väl avrunnen
250 g tomater på burk, hackade
1 msk rårörsocker
6 dl kraftig hönsbuljong
2 msk dijonsenap
salt och peppar
3 oreganokvistar
Gör så här:
Stek löken sakta i smör, minst i 15 minuter. Den sk abli riktigt mjuk och söt, nästan karamelliserad. Tillsätt parikan, tomaterna, rårörsockeret, kycklingbuljongen och dijonsenapen. Sjud sakta blandningen i 30 minuter. Häll den sedan i en mixer tillsammans med blandningen med oreganokvistarna och kör tills soppan är slät. Smaka av med salt och peppar. Servera med en liten kvist oregano.
4 - 6 port
1 liter mjölk
4 persiljekvistar
1 tsk svartpeppar korn
2 torkade chilifrukter
600 g rökt fast fiskfile, t.ex torsk, kolja eller kummel
100 g smör
1 finhackad lök
5 potatisar i 1 cm kuber
3 msk vetemjöl
2½ dl vitt vin
Salt och peppar
2 msk hackad persilja
Gör såhär:
häll mjölken i en stor tjockbotnad gryta och lägg i persiljekvistarna, pepparkornen och chilin. Koka upp och sänk värmen så att mjölken sjuder. Lägg då i fisken och låt den sjuda i 3-4 min, tills den är genomkokt, och faller i bitar. Stäng av värmen och ta upp fisken ur mjölken. sila mjölken i en stor och kasta bort persiljan, Pepparkornen och persiljan. Ställ tillbaka grytan på värmen och lägg i smör. Tillsätt löken och potatisen när smöret fräser, och bryn i 3-4 minuter. TIllsätt mjölet och rör om. Häll i vinet och koka upp under ständig omrörning. Tillsätt mjölken och fortsätt röra. Koka upp igen. Sänk sedan värmen och låt allt sjuda tills soppan tjocknar, rör då och då, det tar 6-8 minuter. Dela fisken i små bitar och lägg dem i grytan. Smaka av med salt och peppar. Rör ner hackad persilja precis före serveringen och häll upp soppan i varma skålar.
Nu ska jag ut med familjen till skogen och fota det sista av hösten!
Så massor med vackra bilder kommer ikväll!
Nu måste jag rusa, kort inlägg men mer kommer sen!
Kisses
4 port
2 msk olivolja
200 g tärnad pancetta
1 tunt skivad lök
1 pressad vitlöksklyfta
1 nypa chiliflagor
1½ l grönsaksbuljong
500 potatismos
150 g ärtor
250 g sparrir, skuren i 2 cm-bitar
150 g halverade bondbönor eller sockerärtor
200 mascarponeost
hälften i soppan
hälften till garnering
10 g strimlad dragon
Gör så här:
Hetta upp pljan i en stor gryta och bryn panvettatärningarna tills det är genomstekta och fått fin färg. Ta upp dem med en hålslev och låt dem rinna av på hushållspapper. Lähh löken, vitlöken och chiliflagorna i pancettaoljan ich bryn 3-4 minuter.Tillsätt buljongen och potatismoset och koka upp. Lägg i ärtorna, sprarrisen och bondbönorna/sockerärtorna, sänk värmen och låt soppan sjuda i 6-8 minuter. Rör ner pancetta, mascarponeosten och dragonen. Servera genast med en klick mascarpone.
Ny bakgrund igen som är Made by finaste Samona (klicka på namnet för att komma tillhenne) Tack så mycket vännen, skit fin! :D
Gjorde även om header liiiiite! och pixade den i rätt storlek!
är ju ledig, vaknade 20 över nio.. hm..
men läste lite, satte mig vid datan. Precis ätit frukost och har kollat två eller tre avsnitt av 2½ män.
Och fixade precis bloggen också. Hihi ! :)
och är lite förvirrad.. vilket håll ska man vrida klockan imorgon? fram eller bak? :(
Jaja.. :)
Ikväll är det idol!! hejja linni! <3
ca 2 msk olivolja
2 st stora finhackade gul lökar
10 grovhackade vitlöksklyftor
2 kg tomater, skurna i fjärdedelar
4 selleristjälkar med blad, skurna i 2.5 cm bitar
6 hela kryddnejlikor
6 persiljekvistar
1 stor knippa basilika
½-1 tsk vitpeppar
2 msk socker .. eller efter smak
havssalt och svartpeppar
Fräs löken och vitlöken i fettet i en gryta utan tills den blir mjuk och så den inte får färg. Tillsätt tomaterna, sellerin, kryddnejlikorna, persiljan, basilikan, vitpeppar och socker. Koka upp, sänk värmen och låt soppan sjuda tills allt kokat samman till ett mos, det tar cirkus 40 minuter.
Passera moser genom en grönsakskvarn eller en fin sil. Häll tillbaka soppan i grytan och koka upp den igen. Smaka av med salt och peppar. Om du tycker soppan är för tjock kan du späda den med vatten. Garnera med persilje kvistar
Blanda matyoghurt med riven parmesan. Grovhacka basilika.
Servera soppan med en klick parmesanyoghurt, rostade solrosfrön och hackad basilika.