Malleh's

Alla inlägg under oktober 2011

Av Mikaela Halvorsen - 31 oktober 2011 15:06

.. bloggen igår. Drog till johan. Tur att vi inte mötte någon på vägen.. mysklänning, uppsatt hår och INGE smink. Låg typ och kollade 2½ män rätt länge. Johan skar sig.. rejält!bra där!

Han målade taket. Sen så gjorde vi inte mycket, slappade mest.

så mycker om igår finns det inte att skriva.


Nu är jag hemma, och för en vecka sen gjorde jag gelé naglar, (det var gratis, var modell) och nu har tre gått av. Känns ju lovande..

ska försöka ta bort det andra under dagen.


Imorrn åker jag, J och Roger upp till jakt sugan. Mysmys!


bloggar mer om ett tag. Slänger in en bild från johan!

 


Av Mikaela Halvorsen - 30 oktober 2011 23:00

6 port

2 tärnade lökar

50 g smör

2 burkar förvälld röd paprika á 325 g, väl avrunnen

250 g tomater på burk, hackade

1 msk rårörsocker

6 dl kraftig hönsbuljong

2 msk dijonsenap

salt och peppar

3 oreganokvistar


Gör så här:

Stek löken sakta i smör, minst i 15 minuter. Den sk abli riktigt mjuk och söt, nästan karamelliserad. Tillsätt parikan, tomaterna, rårörsockeret, kycklingbuljongen och dijonsenapen. Sjud sakta blandningen i 30 minuter. Häll den sedan i en mixer tillsammans med blandningen med oreganokvistarna och kör tills soppan är slät. Smaka av med salt och peppar. Servera med en liten kvist oregano.


 

Av Mikaela Halvorsen - 29 oktober 2011 23:00

4 - 6 port


1 liter mjölk

4 persiljekvistar

1 tsk svartpeppar korn

2 torkade chilifrukter

600 g rökt fast fiskfile, t.ex torsk, kolja eller kummel

100 g smör

1 finhackad lök

5 potatisar i 1 cm kuber

3 msk vetemjöl

2½ dl vitt vin

Salt och peppar

2 msk hackad persilja


Gör såhär:

häll mjölken i en stor tjockbotnad gryta och lägg i persiljekvistarna, pepparkornen och chilin. Koka upp och sänk värmen så att mjölken sjuder. Lägg då i fisken och låt den sjuda i 3-4 min, tills den är genomkokt, och faller i bitar. Stäng av värmen och ta upp fisken ur mjölken. sila mjölken i en stor och kasta bort persiljan, Pepparkornen och persiljan. Ställ tillbaka grytan på värmen och lägg i smör. Tillsätt löken och potatisen när smöret fräser, och bryn i 3-4 minuter. TIllsätt mjölet och rör om. Häll i vinet och koka upp under ständig omrörning. Tillsätt mjölken och fortsätt röra. Koka upp igen. Sänk sedan värmen och låt allt sjuda tills soppan tjocknar, rör då och då, det tar 6-8 minuter. Dela fisken i små bitar och lägg dem i grytan. Smaka av med salt och peppar. Rör ner hackad persilja precis före serveringen och häll upp soppan i varma skålar.  


Av Mikaela Halvorsen - 29 oktober 2011 19:48

här kommer massor .. eller massor och massor. Några!

Både från mig och johan.

Ska K.A.N.S.K.E Gå och handla lite godis.. hmm?

ja, nu kommer bilderna..

först från johan!


        gulleplutt<3          


Och nu från mig! :)


     

                    (klicka på bilderna för större)


Hejdå!

Av Mikaela Halvorsen - 29 oktober 2011 11:52

Nu ska jag ut med familjen till skogen och fota det sista av hösten!

Så massor med vackra bilder kommer ikväll!


Nu måste jag rusa, kort inlägg men mer kommer sen!


Kisses

Av Mikaela Halvorsen - 28 oktober 2011 23:00

4 port


2 msk olivolja

200 g tärnad pancetta

1 tunt skivad lök

1 pressad vitlöksklyfta

1 nypa chiliflagor

1½ l grönsaksbuljong

500 potatismos

150 g ärtor

250 g sparrir, skuren i 2 cm-bitar

150 g halverade bondbönor eller sockerärtor

200 mascarponeost

hälften i soppan

hälften till garnering

10 g strimlad dragon


Gör så här:

Hetta upp pljan i en stor gryta och bryn panvettatärningarna tills det är genomstekta och fått fin färg. Ta upp dem med en hålslev och låt dem rinna av på hushållspapper. Lähh löken, vitlöken och chiliflagorna i pancettaoljan ich bryn 3-4 minuter.Tillsätt buljongen och potatismoset och koka upp. Lägg i ärtorna, sprarrisen och bondbönorna/sockerärtorna, sänk värmen och låt soppan sjuda i 6-8 minuter. Rör ner pancetta, mascarponeosten och dragonen. Servera genast med en klick mascarpone.


   


Av Mikaela Halvorsen - 28 oktober 2011 13:03

Ny bakgrund igen som är Made by finaste Samona (klicka på namnet för att komma tillhenne) Tack så mycket vännen, skit fin! :D

Gjorde även om header liiiiite! och pixade den i rätt storlek!


är ju ledig, vaknade 20 över nio.. hm..

men läste lite, satte mig vid datan. Precis ätit frukost och har kollat två eller tre avsnitt av 2½ män.

Och fixade precis bloggen också. Hihi ! :)


och är lite förvirrad.. vilket håll ska man vrida klockan imorgon? fram eller bak? :(

Jaja.. :)


Ikväll är det idol!! hejja linni! <3

Av Mikaela Halvorsen - 27 oktober 2011 23:00

Ingredienser:

ca 2 msk olivolja

2 st stora finhackade gul lökar

10 grovhackade vitlöksklyftor

2 kg tomater, skurna i fjärdedelar

4 selleristjälkar med blad, skurna i 2.5 cm bitar

6 hela kryddnejlikor

6 persiljekvistar

1 stor knippa basilika

½-1 tsk vitpeppar

2 msk socker .. eller efter smak

havssalt och svartpeppar


Gör så här

Fräs löken och vitlöken i fettet i en gryta utan tills den blir mjuk och så den inte får färg. Tillsätt tomaterna, sellerin, kryddnejlikorna, persiljan, basilikan, vitpeppar och socker. Koka upp, sänk värmen och låt soppan sjuda tills allt kokat samman till ett mos, det tar cirkus 40 minuter.


Passera moser genom en grönsakskvarn eller en fin sil. Häll tillbaka soppan i grytan och koka upp den igen. Smaka av med salt och peppar. Om du tycker soppan är för tjock kan du späda den med vatten. Garnera med persilje kvistar


 

 

Blanda matyoghurt med riven parmesan. Grovhacka basilika.

 

Servera soppan med en klick parmesanyoghurt, rostade solrosfrön och hackad basilika.

Välkommen till mig!


Jag är en tjej på snart 17 år.

I min blogg hittar man allt om mig och det jag gillar - allt från djur till matlagning - från bakning till foto - från naglar till pojkvännen.

Läs, njut och kommentera!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Tidigare år

Fråga mig

7 besvarade frågor

Sök i bloggen

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards