Direktlänk till inlägg 27 oktober 2011
ca 2 msk olivolja
2 st stora finhackade gul lökar
10 grovhackade vitlöksklyftor
2 kg tomater, skurna i fjärdedelar
4 selleristjälkar med blad, skurna i 2.5 cm bitar
6 hela kryddnejlikor
6 persiljekvistar
1 stor knippa basilika
½-1 tsk vitpeppar
2 msk socker .. eller efter smak
havssalt och svartpeppar
Fräs löken och vitlöken i fettet i en gryta utan tills den blir mjuk och så den inte får färg. Tillsätt tomaterna, sellerin, kryddnejlikorna, persiljan, basilikan, vitpeppar och socker. Koka upp, sänk värmen och låt soppan sjuda tills allt kokat samman till ett mos, det tar cirkus 40 minuter.
Passera moser genom en grönsakskvarn eller en fin sil. Häll tillbaka soppan i grytan och koka upp den igen. Smaka av med salt och peppar. Om du tycker soppan är för tjock kan du späda den med vatten. Garnera med persilje kvistar
Blanda matyoghurt med riven parmesan. Grovhacka basilika.
Servera soppan med en klick parmesanyoghurt, rostade solrosfrön och hackad basilika.
Att fylla arton är något jag längtat till då många av mina drömmar inte har gått att uppfylla förrän dagen kåt blir arton. Men ju närmare jag kommer ju tyngre känns det. Att bli myndig.. utan min pappa.. han ska ju finnas när jag blir stor? Se när ja...
.. endå säger vi hela tiden att vi dör av skratt... La upp lite bilder.. kan man se att emilio vuxit något enormt? Såå stor skillnad!!! Lilla killen ...
Jag har då skaffat mig en kille, eller snarare en man. Så otroligt längesen som jag kände migså här lycklig, glad, varm och kär! Den här killen har fångat mitt hjärta och allt känns rätt med honom. Jag vill dela mitt liv med honom, föralltid. Han är ...
Nu har de inte blivit mycket blogg, har pluggar så inormus. Hade prov igår, de var två frågor jag inte kunde men svarade endå.. hoppas på ett betyg ialf! Idag kommer min banan hit och vi ska ha roooligt. Ketchup ketchup punkt. Jo, jobbade för f...
Sitter och har historia för tillfället. Im tierd!! Blää Igår la jag mig för att sova kl 9 pga jag var lite trött men mestadels för att jag var så sjukt sugen på något men inte hade något.. så jag tänkte att om jag sover slipper jag bli förtvivla...