Senaste inläggen
Ingredienser:
6 dl finkornigt strösocker
1 ½ tsk rivet citronskal
4 msk honung
4 msk citronsaft
2½ msk apelsinblomsvatten
200 g finhackade valnötter
200g finhackade pistachnötter
200g finhackade mandlar
2½ msk finkornigt strösocker (extra)
2 tsk kanel
375 g filodeg
200 g smält osaltat smör
Gör såhär:
Blanda socker, citronskal och 3 3/4 dl vatten i en kastrull över hög värme. Rör tills sockret har löst upp och låt sedan blandningen koka i 5 minuter. Sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter. Tillsätt honung, citronsaft och apelsinblomsvatten och låt sjuda i två minuter. Ta bort kastrullen från värmen och ställ den i kylen.
Värm ugnen till 175 grader. Blanda nöt-och mandelhacket, extra sockret och kanelen. Smörj en låg, fyrkantig, ugnfast form lätt. Täck bottnen på formen med ett lager filodeg och pensla med lite smält smör. Vik in degen om den hänger över kanten. Gör likadant med ytterligare tio lager deg. Täck resten av filodegen med en fuktig kökshandduk. Strö hälften av nötblandningen över deglagren och klappa försiktigt på degen.
Lägg på ytterligare minst fem lager filodeg varvat med smält smör, strö över resten av nötblandningen, och lägg sedan på resten av filodegsarken varvat med smör. Pensla det översta lagrat med smör och klappa försiktigt på degen. Skåra kakan i stora diamantformade bitar. Häll över eventuellt kvarvarande smör. Grädda i 30 minuer. Sänk sedan värmen till 150 grader och grädda i ytterligare 30 minuer. Skär genast upp kakan i bitar och sila den avsvalnande sockerlagen över bitarna. Låt kakan stå svalt tills den ska serveras.
jahapp. Började skolan halv tio. Så tog kvart över nio tåget från bro.. men tåget stannade på vägen till jakan, så vi kom en kvart försenad!
Men vi kom dit, fick en bok. Skrev vårat nummer och sedan våran namnteckning. Lyssnade på läraren om en uppgift sen fick vi gå hem.. Bra va?
Nja. Var hemma halv tolv, ingen var hemma men dörren var olåst?!
Men men. Satte mig vid datorn en stund sedan började jag baka lite muffins. Mums!
Nu har jag börjat med ett recept varje kväll, börjar med små goda bakverk.. typ små rutor är veckans tema. Så varje kväll kl 18.00 så finns det ett recept uppe!
Nu ska jag snart äta lite mat så att jag kan dra mot johan för att sedan bege mig av mot matchen med J. Fett spänd. Hoppas jag inte dör!
Lägger in lite bilder.. så får ni ha en bra måndags kväll!
muffinsarna.. fast hade ätit några.
nya vantarna!
nya örhängerna
våran skapverks grej.. :P
jättebra bild.. NOT! på mig och tiger! :*
mm.. medicin! mums!
Nu är det söndags kväll och vad gör jag?
Har läst halva sveriges bloggar, kollar youtube klipp, kollat hela facebooks vänner, druckigt cola.. Spelat spel.. chattat med folk och ja vad vet gud!
Ska på match imorgon. Känns konstigt, är jävla nervör faktiskt!
Ska nu eller rättare sagt strax gå och duscha. Har lite sov morgon imorgon. Och som tur är får vi Bro och bålsta barn ta ett senare tåg! annars kommer vi typ as tidigt!
Så det är ju snällt!
Lägger ut lite på vad jag ritade här om dagen! :)
lite slavigt.. men hade tråkigt :)
Ska gå och göra annat nu!
Ja, kan berätta att vi tog en promenad till willys på en gång. Handlade lite tjockis grejer. Sen så slappade vi lite, lagade mat, slappa lite igen. gick ut på långis med Elsi. Och sen tjockade vi oss. Somnade ganska tidigt. Skit trött var jag. Stackarn fick se klart filmen själv!
Idag har vi inte gjort mycket. J gick precis hem. Har hjälpt honom med en läxa som skulle vara inne för 40 år sen. Och nu skulle han plugga till ett prov i morgon. Hoppas det går bra.
Idag ska jag inte göra mycket. Har lite ont i huvudet och fryser väldigt mycket.
Men ni får alla ha de så bra. Hoppas alla haft en bra helg! :)
Godmorgon all the sexy ones!
Nu har jag städat hela lägenheter, resat upp mitt rum. klätt på mig och nu ska jag dra med elsi på en liten kiss promenad och samtidigt möta johan.
Skriver lite senare igen!
Ses!
Nu har man kollat idol. tog en sväng förbi willys också! blev lite glass. Har suttit i pauserna och målat lite framför datan.. vart några fjärilar och blommor. Fotat men slänger in dem i morgon!
Nu är mina ögon lite trötta. Måste klunka lite vatten nu innan jag somnar!
Ses imorgon!
Haga.. 15.45 gick jag ut med Elsi i solen. Gick en 45 minuters promenad ungefär.. eller något sånt. Gick en bit, och aldrig sett henne njuta så mycket över att bara gå. Hundar gick förbi, människor och barn som lät och gjorde ljud. Folk gick nära och inte brydde hon sig ett dugg. Gick bara där brevid mig med anisktet uppe i luften. Gud så söt hon var!! Jätte skönt att gå med henne! :)
Men hann gå typ 20 meter innan en kille i typ 25 -30 års åldern kom fram och fråga: *på ett ungefär*
*Han* - vad är det där för ras ? *konstig ton och kroppsspråk
*jag* - en slovenky kopov.
*han* - Aha. aldrig hört eller sett förut. Påminner om en doberman och lite.. vad heter den.. rotwailer. I färgerna och rumpan. *står konstigt.. pratar och ler konstigt*
*jag* - ja, dem är lite lika. * går några steg*
*han* - hon verkar väldigt snäll och lugn.
*jag* - ja men det är hon, riktigt snäll och fin. *backar ett steg*
*han* - Ja, man brukar ju säga att tjejer är snällare än killar. Gå ner på krogen så får du se- *flirtigt leende*
Där ser man många busiga killar. Det är ju oftas så!
*jag* - mh.. ah .. hehe.. *backar*
*han* - *ser chockad ut* Ah, aja. Ha en trevlig dag! *står kvar med leendet!*
*jag*- Ah du med! *vänder mig om snabbt och går iväg!*
Asså.. läskigt!! ^^
Åt god mat tillsammans med mamma och satt i över en timme och bara pratade massor! Jätte trevligt. Om ett tag ska jag möta J för att gå Till willys. Sen ska jag hem till mamma igen!
Kolla på idol måste göras med lite gott! :)
Nej, ska spela words with friends med Anna nu. SKA VINNA ÖVER HENNE!
åh, älskar den här dagen. Vi fick sluta halv 1, så jag var hemma halv två. Och jag skulle varit hemma 4 egentligen.. För vi slutar alltid så sent på fredagar! Så är fett glad tjej!
Sitter nu här och dricker ett glas cola, och tar det lite lugna. Roger är på jakt så två hundar borta. Bara elsi hemma så ska ta med henne ut på en solig promenad!
Ikväll är den en skön hemma fredag, med idol mys och bara vara med mamma!
Sånt kan också vara skönt!
Hade skol foto idag, rätt nöjd med porträtt bilden.. men undrar fan hur klassfotot blev.. kaos. Men 9 stycker var ej med!!!! :O
Jaja.. slänger inte lite bilder på hur jag sett ut idag! :)
nej nu ska jag spela några nina fruit och sedan promenad!