Här får ni kvällens hiss eller diss..

Börjar med dissen!

* Mobbning..

Varför mobbar man ? Är det roligt att se en annan människa må dåligt?

Jag förstår inte det!

har massor att skriva om de egentligen, Man tar upp ämnet en annan dag!

Men, ser du någon som bli mobbad eller mobbar.. Sök upp en äldre!

Om du är vuxen, gå in och reagera!

Dagens hiss..

* Klackskor. ÄLSKAR DOM!

det här behöver du:

Paj:

150 g kallt smör

4 dl vetemjöl

½ dl florsocker

1 ego ägg

½ msk kallt vatten

Lemon curd:

9 citroner

4.5 dl socer

150 g smör

6 mdk majsstärkelse

6  ägg

6  äggulor

ägg till pensling

Hallonmaräng:

3 ägg

saft från ½ citron

3½ dl socker

200 g färska hallon

Färska hallon till garnering

florsocker

Göt såhär:

pajen:

nyp hop tärnat smör med vetemjöl och florsocker.

Tillsätt ägget och vattnet och arbeta samman tills degen precis går ihop. Knåda inte!

Lemon curd:

blanda rivet skal från 9 citroner med saft från sex och koka upp med socker och smör.

sila vätskan.

Blanda ut majstärkelse med saften ur det andra tre citronerna och rör  ner i den varma vätskan.Vispa samman äggen och rör ner dom ivätskan, ställ tillbaka på spisen och sjud under konstant vispning till krämen tjocknar.

Häll över krämen i en ren burk eller skål och låt svalna.

Så.

Sätt ugnen på 175 grader.

kavla ut mördege, fyll en pajform och frys i 30 minuter.

Pensla botten på det frysta pajskalet med uppvispat ägg och täck kanten med folie så den inte sjunker ned. Nagga botten och förbaka pajskaler i cirka 10 minuter.

låt den svalna.

Fyll pajskalet med lemon curd. Höj ugnstemepraturen till 250 grader övervärme.

Marängen:

Vispa äggvita, citronsaft och 1 dl socker till en maräng i en rostfri bunke. Tillsätt yttligare 1 dl socker. Rör sonder hallonen med resterande socker och vänd ned äggviteskummet i omgångar. Vispa till ett fast skum. Spritsa eller bred marängen över pajen och grädda den gyllene i mitten av ugnen ( men luckan på glänt ) i ca 5 minuter.

MArängen ska bara få lite färg på toppen.

Garnera med färska hallon och pudra över med florsocker!

Ja, inte mycket av mina planer blev av.

Klippa gräset gjorde mamma, så jag fick i uppgift att vika all tvätt. inte lite!

men gick kanske snabbt.

Och ingen mjukglass eller fotning blev av heller.. hm.. kanske en annan gång :)

Men kan ju säga att jogging turen blev av, eller det vart intervall träning i en 35 - 40 minuter i skogen med min älskling!

Jättestolt över mig själv!

Men ah, träningen var kanske liiite onödig med tanke på vad vi håller på med..

har bakat pajen som jag gav er receptet på i inlägget nedanför. Så ni får se resultatet längre ner.

Plus massa annat gott!

Men morgon dagens planer är väl en träning på morgonen. Killen drar hem.. och jag? ja.. Vi tar dagen som den kommer! :)

Hade på mig min långklänning idag också, super skön och fin var den. Vart tyvärr ingen bild. Men nästa gång så!

Här kommer bilden på vårat mästerverk!

Skriver mera i morgon,. Ska kolla på road trip, as rolig film. Så Bye!

godmorgon alla! Många vaknade nog nyss tror jag,

Själv vaknade man vid halv tio imorse. Så pigg och glad är man!

Åt lite frukost och sen gick ut med hunden med älsklingen och sen gjorde jag inte så mycket mer. Nu har han gått hem för stunden, skulle hälsa på sin brorsa som aldrig är hemma nästan. Plus sin älskade kamera.. :P

haha!

Men ska nog möta honom för att gå ner och handla lite mjukglass i detta strålande väder. men ah.. först kanske man ska vara snäll och hjälpa till med att klippa gräsmattan. eller vad säger ni?

Ja. Min dag består med inte så mycket men ändå mycket.

Har liiite planer jag hoppas på.

Klippa gräset?

Köpa mjukglass

Fota

Sen en liten kort joggingtur.

Allt som behövs för att min dag ska bli bra!

   Looken från igår! :)   Så ser jag ut just nu. :) osminkad och fin..

ah.. Har inte så mycket att säga nu. Slänger in något sen! :)

Botten:

150 g kallt smör

4 dl vetemjöl

½ dl florsocker

1 ägg

½ msk kallt vatten

Fyllning:

259 gram färska blåbär (eller frysta)

2 dl  blåbärssylt

1 msk balsamvinäger

2½ msk potatismjöl

Knaprig Toppning:

75 g smör

2½ dl havregryn

1! dl strösocker

1. Nyp ihop tärnat, kallt smör med vetemjöl och florsocker.

2. tillsätt ägg och vatten

3. plasta in degen och ställ in den i kylen och vila i minst 30 minuter.

4. Sätt ugnen på 175 gr.

5. Klä ett pajskal med mördegen. och tryck fast kanten med aluminiumfolie så att den inte sjunker ner. Förbaka pajskaler i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

6. Blanda ihop blåbär, sylt och balsamvinäger

7. Rör ner potatismjölet och fyll skalet

8. Smällt smöret och blanda ner havregryn och socker, låt svälla i ca 2 minuter.

Strössla toppingen över blåbärsfyllningen och grädda pajen gyllene i mitten av ugnen i ca 25 minuter.

Servera med lättvispad grädde, vaniljglass eller vaniljsås.

här kommer chokladmoussen!

Vart jättegod, men mättande!

är egentligen vitchokladmousse recept men jag böt ut den till ljus vanlig choklad.

Super smaskigt!

8 port.

Du behöver:

2 dl grädde

1 ägg

150 gram choklad ( hade i en 175, godare! )

1 dl kesella

Vispa grädden

Smält chokladen i vattenbad på svag värme, precis så den smälter.

Vispa upp ägget och häll i chokladen under kraftig omrörning.

Rör ner kesellan och sist grädden.

Ställ in i kylen i en timma innan severing.

Jag hade lite bär på toppen, men det avgör man själv.

  jättegott!

jadu. Nu ska man ställa sig i köket!

Nu ska det lagas en chokladmousse för första gången!

Så de så, efter det börjas de med mat, massa maaaaat .. gooooood mat!

ah ni fattar?

slänger in dagens look, och sen på moussen + recept!

thingeling så länge!

ja.. kan ju berätta att man steg upp kvart över sex för att åka till skolan.

Kommer fram.. lektionen började kvart i nio och sluta halv tio. så 45 minuters pass.. och vet ni?

sen slutade vi..

Så nu sitter jag här med min älsklade flingor och ska snart iväg för att handla.

Min bebis kommer inte förrän fyra så jag får hitta på något att fördriva tiden med.

Skriver senare!