4 port

2 msk olivolja

4 kycklingfiléer

½ hackad röd paprika, fröna urskrapade

½ hackad gul eller orange paprika, fröna urskrapade

1 squash i stavar

2 krossade vitlöksklyftor

1 dl torrt vitt vin

1½ dl hönsbuljong

3 msk puré av soltorkade tomater

2 msk röd pesto

4 msk créme fraiche eller vispgrädde

salt och peppar

12 svarta oliver

1 knippa färsk basilika

Gör såhär:

Hetta upp oljan i en wokpanna och bryn kycklingen. två i taget, på ganska hög värme. Ta upp dem och ställ åt sidan. Fräs sedan paprikan, squashen och vitlöken under omrörning till grönsakerna börjar mjukna, de tar ca 5 minuter. Tillsätt vinet och låt buljongen, tomatpurén och den röda peston. Lägg tillbaka kycklingen i wokpannan. sänk värmen och sjud blandningen under lock i 15 minuter eller tills klycklingen är genomkokta. Häll ner matlagningsgrädden, creme fraiche, och Krydda efter smak.Strö över oliver och basilikablad och servera.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Att fylla arton är något jag längtat till då många av mina drömmar inte har gått att uppfylla förrän dagen kåt blir arton. Men ju närmare jag kommer ju tyngre känns det. Att bli myndig.. utan min pappa.. han ska ju finnas när jag blir stor? Se när ja...

.. endå säger vi hela tiden att vi dör av skratt... La upp lite bilder.. kan man se att emilio vuxit något enormt? Såå stor skillnad!!! Lilla killen ...

Jag har då skaffat mig en kille, eller snarare en man. Så otroligt längesen som jag kände migså här lycklig, glad, varm och kär! Den här killen har fångat mitt hjärta och allt känns rätt med honom. Jag vill dela mitt liv med honom, föralltid. Han är ...

Nu har de inte blivit mycket blogg, har pluggar så inormus. Hade prov igår, de var två frågor jag inte kunde men svarade endå.. hoppas på ett betyg ialf! Idag kommer min banan hit och vi ska ha roooligt. Ketchup ketchup punkt. Jo, jobbade för f...

Sitter och har historia för tillfället. Im tierd!! Blää Igår la jag mig för att sova kl 9 pga jag var lite trött men mestadels för att jag var så sjukt sugen på något men inte hade något.. så jag tänkte att om jag sover slipper jag bli förtvivla...