2 port

2 kycklingfiléer i småbitar

2 tsk river ingefära

1 msk ljus sojasås

1 tsk majsmjöl

4 salladslökar

2 msk olja

100 osaltade och orostade jordnötter

3 torkade hackade chilifrukter, fröna urskärnade

½ tsk socker

2 tsk risvinäger

Gör såhär:

.  lägg kycklingen  i en skål.  Blanda samman ingefäran, majsmjölet och sojan till en slät smet.  häll det över kycklingen och blanda runt det så det blir jämtfördelat.  låt det stå i kylen en timme och marinera,.
2. Ansa salladslöken. Skär av det gröna på två av dem och hacka fint. Skiva resten av löken i 2.5 cm långa bitar.
3.Hetta upp olja i en wokpanna  ochjordnötterna på hög värme tills de fått fin färg, det tar cs 1 minut.  Ta upp nötterna med en hålslev och låt dem rinna av. Ställ dem åt sidan så länge.
Sänk värmen till medelvärme, lägg i kycklingen illsammans med marinaden och den skivade salladslöken. Fräs under omrörning i 3 minuter. Tillsätt nötterna, chilin och sockret och häll på risvinägern. Sjud under omrörning i 2 minuter.
4.Strö över det sista av salladslöken och serva med ris eller nudlar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Att fylla arton är något jag längtat till då många av mina drömmar inte har gått att uppfylla förrän dagen kåt blir arton. Men ju närmare jag kommer ju tyngre känns det. Att bli myndig.. utan min pappa.. han ska ju finnas när jag blir stor? Se när ja...

.. endå säger vi hela tiden att vi dör av skratt... La upp lite bilder.. kan man se att emilio vuxit något enormt? Såå stor skillnad!!! Lilla killen ...

Jag har då skaffat mig en kille, eller snarare en man. Så otroligt längesen som jag kände migså här lycklig, glad, varm och kär! Den här killen har fångat mitt hjärta och allt känns rätt med honom. Jag vill dela mitt liv med honom, föralltid. Han är ...

Nu har de inte blivit mycket blogg, har pluggar så inormus. Hade prov igår, de var två frågor jag inte kunde men svarade endå.. hoppas på ett betyg ialf! Idag kommer min banan hit och vi ska ha roooligt. Ketchup ketchup punkt. Jo, jobbade för f...

Sitter och har historia för tillfället. Im tierd!! Blää Igår la jag mig för att sova kl 9 pga jag var lite trött men mestadels för att jag var så sjukt sugen på något men inte hade något.. så jag tänkte att om jag sover slipper jag bli förtvivla...